Philosophie
Wo die Kulinarik zur Kunst wird und Genuss niemals eine Sünde ist
Ganz im Einklang mit der Philosophie der Villa Eden zielt auch Sternekoch Marcello Corrado im Tasting Room darauf ab, Genuss mit Gesundheit zu verbinden. Der rote Faden des Kulinarikkonzepts beginnt schon bei der hohen Qualität und der Liebe zum Detail. Dafür werden nur die besten Zutaten, biologisch, saisonal und aus der Region, gewählt und das Küchenteam legt großen Wert auf die Abfallvermeidung. Dieser Respekt vor den verwendeten Rohstoffen zeigt sich auch in der Wertschätzung des gesamten Produkts, die dem Gast mit einem gastronomischen Erlebnis der besonderen Kombinationen serviert wird. So präsentiert der Chefkoch Gerichte, die das Auge begeistern und die Sinne durch aufregende Geschmackskompositionen verführen. Zu guter Letzt sorgt das elegante Ambiente noch für eine unvergleichlich erhabene Atmosphäre, die den Genuss unterstreicht.
„Zwischen Kunst und Kulinarik besteht eine enge Verbindung.
Wie eine Leinwand kann auch ein Teller Emotionen wecken.“
Die Vision des Villa Eden Tasting Rooms ist es, eine neue Art der Gastronomie zu schaffen, welche durch aufregende Kombinationen die Tore zu allen Sinnen öffnet.
Um das zu erreichen, verwenden wir nur hochwertige, gesunde und ökologisch nachhaltige Produkte und bevorzugen Bio-Zutaten aus regionaler Herkunft.
Lassen Sie sich also von unserem Küchenchef Marcello Corrado und seinem Team auf eine Reise in eine Aromenwelt voller Charme, einzigartiger Kreationen und ganzheitlichem Genuss begleiten.